Особенности настройки ресторанной базы

1. Обязательно задать пользователей

2. Обязательно задать объекты (Редакция—>Объекты). Их количество может быть с 1 по 101. С 1 по 99 могут быть столы, бар, а 100- наименование кафе или ресторана. Это объект для завершения заказа.

3. В товарах, которые мы используем в ресторане должна стоять «галочка», как часто используемый товар. Товары, которые раньше участвовали в продаже, а теперь не используются этой «галочкой» не отмечаются.

Это же относится и к клиентам. Если мы хотим их видеть в списке клиентов на рабочем месте официанта, то их надо отметить «галочкой», как частоиспользуемые. (Редакция— Партнёры).

 В настройках (Другие    Настройки) Цены с НДС должны быть «Активны».

Для создания для ресторана блюд для кухни по рецепту необходимо

• Создать в «Товарах» наименование рецепта. Например: создаём в группе «Коктейли» товар Коктейль «РИО». Там же задаём розничную цену
• Создаём «Рецепт»

• Затем необходимо сделать приход составляющих этого коктейля (Операции—Приход)
• Производство

Затем надо «перепрыгнуть опять на строчку «Коктейль РИО» и в верхнем поле появятся ингредиенты в расчёте на 10 штук коктейлей 

Теперь нам необходимо сохранить.

Более подробно можно почитать в Помощь---Документация